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可乐鸡翅的做法

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2020-02-17 16:18:27 来源：好豆转载

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我家也是深爱这道菜，每次做都是一扫而光，而且这道菜真的就是成功率百分百的一道菜，前几天打开一瓶可乐，天太冷了，消耗太慢，眼看着气体越来越少就更不好喝了，不浪费的方法就是拿来做菜了。

主料

翅根

500g

辅料油适量盐适量葱适量冰糖适量可乐200ml

可乐鸡翅的做法1将翅根洗净，用刀在肉上划上几刀，可以更入味可乐鸡翅的做法步骤1

可乐鸡翅的做法步骤1

2锅内倒油，放入冰糖可乐鸡翅的做法步骤2

可乐鸡翅的做法步骤2

3熬至冰糖颜色变成褐色后放入鸡翅根快速翻炒可乐鸡翅的做法步骤3

可乐鸡翅的做法步骤3

4翻炒上色后放入葱花快炒可乐鸡翅的做法步骤4

可乐鸡翅的做法步骤4

5然后倒入可乐，可乐满过翅根即可可乐鸡翅的做法步骤5

可乐鸡翅的做法步骤5

6大火将可乐煮沸后改小火小火煮至可乐收干汤火粘稠可乐鸡翅的做法步骤6

可乐鸡翅的做法步骤6

7出锅就好啦

可乐鸡翅的做法步骤7

小贴士

要是觉得用冰糖熬糖色有些麻烦，可直接倒入老抽上色，又或者说老抽也不放只借助可乐的颜色来上色，但是最后的成品色泽就没这么光亮可乐选择任何品牌的都可，此菜不用加水，只需放可乐即可

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